Sind Gluten gesundheitsschädlich?

Sind Gluten gesundheitsschädlich?Gesund und fit mit fermentierten LebensmittelnGerade in den letzten Jahren wurden Weizenprodukte und Gluten nahezu verteufelt, da sie in Verdacht stehen negative Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefiden zu haben.  Aber was sind Gluten überhaupt und haben sie wirklich eine negative Auswirkung auf deine Gesundheit? Fakt ist, das Klebeeiweiß Gluten löst bei jedem von […]